Gebackener Porridge mit Banane

Porridge kennt jeder, aber habt ihr schon mal gebackenen Porridge probiert?

Zutaten für 1 Portion

• 50g Haferflocken
• 1 Banane
• 100ml Milch oder Pflanzendrink
• 1 Ei
• 1 EL Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung
Banane in Scheiben schneiden.
2/3 der Bananenscheiben und die restlichen Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen.
Den Teig in eine befettete Auflaufform geben, mit Bananenscheiben dekorieren.
Für 15 Minuten bei 200°C Heißluft backen.