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Calechips: selbstgemachte Chips aus grünem Blattgemüse

Superfood als Snack-Alternative. Ausprobieren lohnt sich.

Zimtschnecken

Wir lieben Zimt. Hier ein Rezept für Zimtschnecken.

Mediterrane Rosmarin-Tomaten-Weckerl

Schmecken nach Urlaub :-) mediterran köstliche Jausen- oder Frühstücksweckerl

Kandierter Ingwer

Gesunde Nascherei für den Winter. Ingwer stärkt das Immunsystem und fördert die Verdauung. Und schmeckt dazu noch lecker.

Frühstückscookies mit Haferflocken, Cranberries und Mandeln

Kekse zum Frühstück? Ja, das geht! Diese Kekse liefern ähnliche Nährstoffe wie ein Müsli, sättigen gut und sind leicht bekömmlich. Sie lassen sich perfekt vorbereiten, sind lange haltbar und können sogar tiefgekühlt werden.

Pesto-Gemüsepfanne mit Kraut, Kürbis und Linsennudeln

Nudeln auf Basis von Hülsenfrüchten, in diesem Rezept sind es Linsennudeln, haben den Vorteil, dass Sie gleich eine ordentliche Portion Eiweiß mitverpackt haben. Nicht nur für Vegetarier sind diese Nudelgerichte daher besonders gut von der Nährstoffzusammensetzung.

Vegane Kokos-Blondies aus weißen Bohnen, Mandelmus und Datteln

Für diese vegane Variante von Bohnenkuchen verwenden wir gequollene Chiasamen als Alternative zu Ei. Weiße Bohnen und Kokosflocken sind die Alternative zu Mehl, weißes Mandelmus und Kokosöl sorgen für den lieblichen Geschmack, Datteln bringen natürliche Süßes in den Kuchen.

Kürbispfannkuchen mit Schnittlauchjoghurt

Kürbissuppe ist schon langweilig? Dann gibts jetzt Kürbispfannkuchen mit Schnittlauchjoghurt.

Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen

Süßkartoffeln mal anders. Schnell und mit wenigen Zutaten ein mediterranes vegetarisches Gericht.

Mandel-Amaranthkekse mit Datteln

Weihnachten ohne Kekse? Natürlich nicht! Diese Kekse mit wertvollen Zutaten machen kein schlechtes Gewissen sondern schmecken super lecker.

Avocadobrot mit Spiegelei

Als Sonntagsfrühstück oder als schnelle Mahlzeit für Tage mit wenig Zeit.

Hummus a la >resize

Aufstrich auf Kichererbsenbasis, mit einem Hauch von Orient.

Kürbiscremesuppe - schnell und asiatisch

Kürbis hat Saison? Zeit für eine warme Suppe.

Ofenkürbis mit Feta und Basilikum

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Hokkaidokürbis ist nicht nur top von den Nährwerten, er sättigt auch gut und ist unheimlich praktisch, weil man die Schale mitessen kann.

One-Pot-Pasta aus der Mikrowelle

Wenn's mal schnell gehen muss ist One-Pot-Pasta aus der Mikrowelle perfekt. Diese Version ist vegan, super easy und kommt mit Zutaten aus dem Vorratsschrank aus. In 5 Minuten zusammengerührt und kocht sich von selbst in der Mikrowelle.

Frühstücksmuffins mit Banane, Topfen, Zwetschgen und Walnüssen

Was gibts bessers als schon mit Kuchen in den Tag zu starten. Diese herrlichen Frühstücksmuffins machen satt und geben Power für den Vormittag. Ideal auch für Kinder, die ansonsten nicht so gerne Frühstück essen.

Gesunde Kekse

Weihnachten ohne Kekse? Das wäre doch schade. Unsere Kreationen können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen.

Beef Tatare a la Resize

Rohes Fleisch gefällig? Beef Tatare ist schnell selbst gemacht.

Kürbismuffins

Karottenkuchen war gestern. Schon mal Kürbiskuchen probiert? Schmeckt super saftig und lecker.

Müsliriegel selbstgemacht - ohne Backen

Selbstgemachte Müsliriegel schmecken super, geben Energie und sind perfekter Proviant für lange Wanderungen oder Radtouren.

Burger a la resize

Burger essen und abnehmen, geht nicht? Das Rezept beweißt das Gegenteil.

Brownies mit roten Rüben

Was haben rote Rüben in Kuchen zu suchen? Sie machen diese Brownies richtig schön saftig.

Risotto mit roten Rüben

Perfekt für den Winter, wenn frisches Gemüse schwer zu bekommen ist. Die Farbe ist zudem ein Traum!

Schnelle Buttermilch-Vollkornbrötchen

Für die absoluten Anfänge geeignet. Super schnell, super easy - und dabei so lecker.

Topfenstangerl

Herrlich flaumige Topfenstangerl. Perfekt als Frühstück oder zum Sonntags-Kaffee.

Breakfast-Smoothiebowl

Wenn mal mehr Zeit fürs Frühstück ist darf ein Müsli auch so aussehen. Der moderne Name: Smoothie-Bowl. Im Grunde ist es ein dickflüssiger Smoothie, der mit Müslizutaten dekoriert wird. Sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch ausgezeichnet. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Marillenkuchen

Es ist Marillensaison - dieser einfache Kuchen schmeckt aber auch toll mit Zwetschgen, Äpfeln oder Kirschen!

Eingelegtes buntes Gemüse süß-sauer

Wie lieben Essiggurken - Ihr auch? Sauergemüse ist leichter selbstgemacht als gedacht.

G`sundes Chili con Carne

Chili con Carne gelingt immer, schmeckt fast jedem und ist zudem noch ein sehr ausgewogenes Gericht.

Kaeng-Phad-Kai: Rotes Curry-Hühnchen

Das Gericht verströmt Thai-Urlaubsfeeling!

Brokkolicremesuppe mit Garnelen und Sauerrahm

Brokkoli steckt voll mit Antioxidantien, die Suppe wärmt und sättigt.

Müslibrot - Verdauungsbrot

Dieses Brot strotz nur so vor Superfoods und ist zudem super für die Verdauung. Eine wahre Ballaststoffbombe so zu sagen - und trotzdem mega lecker. Auch perfekt bei hohem Cholesterinspiegel: die vielen löslichen Ballaststoffe können Cholesterin binden und somit landet Cholesterin aus der Nahrung erst gar nicht im Körper.

Kürbissalat mit Eierschwammerl und Hüttenkäse

Herrliches Herbst-Gericht. Die Kombination aus Kürbis und Schwammerl ist perfekt.

Osterpinzen

Pinze darf zu Ostern nicht fehlen - finden jedenfalls wir!

5-Minuten-Brot

Haben Sie schon mal versucht Ihr eigenes Brot zu backen? Dieses Rezept geht super schnell und gelingt garantiert!

Apfelbrot

Dieses Früchtebrot wird mit frischen Äpfeln und ganz wenig Zucker gebacken. Schmeckt wunderbar saftig und weihnachtlich.

Avocado-Tomatensalat mit Heidelbeeren

Avocado passt super zu Heidelbeeren. Findet Ihr auch? Dann müsst Ihr diesen sommerlichen Salat ausprobieren.

Karotten-Ingwer-Suppe mit roten Linsen

Warme Suppe für die kalte Jahreszeit.

Z'Oats - Zucchini-Haferflocken-Brei

Ich gebe es zu, Z'Oats sehen etwas gewöhnungsbedürftig aus. Aber nur Mut, diese Mischung aus Zucchini & Haferflocken schmeckt. Für alle Fans von Porridge also hier das alternative Rezept.

Pho - Vietnamesische Reisnudelsuppe

Perfekt für die kalte Jahreszeit. Eine scharfe asiatische Suppe wärmt und ist zudem gut für die schlanke Linie.

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