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Kaki-Schokomousse

Haselnuss-Schokocreme mit Honig

Wir lieben Kakis und einfache Rezeptideen. Dieses Schokomousse aus nur 2 Zutaten mussten wir probieren.

Süßer Porridge mit Zwetschgenröster & Hanfsamen

Süßer Porridge mit Zwetschgenröster & Hanfsamen

Süßer Porridge ist ein Klassiker 🍂 wir haben für euch eine Variante mit Zwetschgenröster und Hanfsamen kreiert!

Kürbispfannkuchen mit Schnittlauchjoghurt

Kürbissuppe ist schon langweilig? Dann gibts jetzt Kürbispfannkuchen mit Schnittlauchjoghurt.

Buttermilch-Pancakes mit Beeren

Sehen sie nicht lecker aus? Super einfach und mit wenigen Zutaten gibt's ein leckeres Feiertag-, Sonntag- oder Muttertag-Frühstück.

Hummus a la >resize

Aufstrich auf Kichererbsenbasis, mit einem Hauch von Orient.

Breakfast-Smoothiebowl

Wenn mal mehr Zeit fürs Frühstück ist darf ein Müsli auch so aussehen. Der moderne Name: Smoothie-Bowl. Im Grunde ist es ein dickflüssiger Smoothie, der mit Müslizutaten dekoriert wird. Sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch ausgezeichnet. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Avocado-Schokocreme mit Honig

Lecker, cremig, schokoladig. Diese vegane Schokocreme passt wunderbar zu frischen Erdbeeren!

Gesunde Kekse

Weihnachten ohne Kekse? Das wäre doch schade. Unsere Kreationen können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen.

Apfelbrot

Dieses Früchtebrot wird mit frischen Äpfeln und ganz wenig Zucker gebacken. Schmeckt wunderbar saftig und weihnachtlich.

Herbstfrüchte im Glas

Herbstfrüchte im Glas

Ursula bereitet ihre Müsli Früchte immer in größerer Menge vor. Dieses Mal wurde die Herbst Ernte aus der 💚 Steiermark verarbeitet.

Müslibrot - Verdauungsbrot

Dieses Brot strotz nur so vor Superfoods und ist zudem super für die Verdauung. Eine wahre Ballaststoffbombe so zu sagen - und trotzdem mega lecker. Auch perfekt bei hohem Cholesterinspiegel: die vielen löslichen Ballaststoffe können Cholesterin binden und somit landet Cholesterin aus der Nahrung erst gar nicht im Körper.

Spinatrolle mit Frischkäse und Räucherlachs

Als Vorspeise wenn Gäste kommen ein echter Hingucker.

Vegane Kokos-Blondies aus weißen Bohnen, Mandelmus und Datteln

Für diese vegane Variante von Bohnenkuchen verwenden wir gequollene Chiasamen als Alternative zu Ei. Weiße Bohnen und Kokosflocken sind die Alternative zu Mehl, weißes Mandelmus und Kokosöl sorgen für den lieblichen Geschmack, Datteln bringen natürliche Süßes in den Kuchen.

Heringsschmaus a la resize

Passend zum Aschermittwoch: Heringsschmaus. Diese Version ist absolut resize-tauglich!

Hausgemachte Pfirsichmarmelade mit Birkenzucker

Marmelade schmeckt toll, leider haben klassische Marmeladen aus dem Supermarkt einen ziemlich hohen Zuckergehalt. Und auch beim Selbermachen mit klassischem Gelierzucker ist der Zuckergehalt am Ende hoch. Mittlerweile gibt es sogenannte 2:1 und 3:1 Gelierzucker. Teilweise sogar mit Birkenzucker als Basis oder Gelierhilfen ganz ohne Zucker, wo selber entschieden werden kann ob man mit Honig, Agavensirup, Ahornsirup oder Birkenzucker einkocht. So kann man individuelle Marmelade mit hohem Fruchtanteil und ganz besonderem Geschmack herstellen.

Porridge pikant: mit Avocado und Ei

Porridge pikant: mit Avocado und Ei

Habt Ihr schon mal herzhaft pikanten Porridge probiert? Wir auch nicht 😃 das Ergebnis könnt Ihr hier bewundern. Und es schmeckt überraschend lecker! Und macht zudem noch super satt.

Linsenbraten mit Nüssen

Haselnuss-Schokocreme mit Honig

Faschierter Braten, aber ohne Fleisch. Geht nicht? Geht doch!

Karotten-Ingwer-Suppe mit roten Linsen

Warme Suppe für die kalte Jahreszeit.

Detoxwasser - Schlankwasser - Infused Water

Herrlich erfrischend, perfekter Schlankdrink für heiße Tage.

Mugcake: Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Apfel

Schneller Kuchen aus der Mikrowelle. Praktischer geht nicht.

Salat mit gebratenen Pilzen, Spargel & Nusstopping

Salat mit gebratenen Pilzen, Spargel & Nusstopping

Abwechslung für euren Salat gefällig? Wir haben für euch ein Nusstopping ausprobiert.

Avocadobrot mit Spiegelei

Als Sonntagsfrühstück oder als schnelle Mahlzeit für Tage mit wenig Zeit.

Topfenstangerl

Herrlich flaumige Topfenstangerl. Perfekt als Frühstück oder zum Sonntags-Kaffee.

Heringsschmaus "Skandinavische Bowl"

Wir haben den Heringsschmaus für euch neu kreiert. Modern als Bowl und mit Heidelbeeren für den skandinavischen Fruchtkick.

Avocado-Tomatensalat mit Heidelbeeren

Avocado passt super zu Heidelbeeren. Findet Ihr auch? Dann müsst Ihr diesen sommerlichen Salat ausprobieren.

Süßkartoffelsuppe mit Garnelen & Lachs

Bananenmuffins mit Beeren

Als elegante Vorspeise zu Weihnachten oder als leichtes Abendessen. Unsere Süßkartoffelsuppe passt immer!

Frühstücksmuffins mit Banane, Topfen, Zwetschgen und Walnüssen

Was gibts bessers als schon mit Kuchen in den Tag zu starten. Diese herrlichen Frühstücksmuffins machen satt und geben Power für den Vormittag. Ideal auch für Kinder, die ansonsten nicht so gerne Frühstück essen.

Kohlsprossen-Quiche

Kohlsprossen sind ein Klassiker unter den Wintergemüsen. Man liebt sie oder man hasst sie. Vielleicht überzeugt dieses Gericht sogar die Skeptiker unter euch.

Gefüllte Champignons vom Grill

Gefüllte Champignons vom Grill

Habt ihr euren Griller schon ausgepackt? Bei uns kommt regelmäßig Gemüse auf den Grill. Diesmal gibt's gefüllte Champignons. Schmeckt nicht nur Vegetariern!

Kaeng-Phad-Kai: Rotes Curry-Hühnchen

Das Gericht verströmt Thai-Urlaubsfeeling!

Kürbismuffins mit Feta & Pinienkernen

Kürbismuffins mit Feta & Pinienkernen

Es ist Kürbissaison. Unsere Kürbismuffins sind super lecker, schmecken warm und kalt und man kann sie auch super einfrieren!

Reisbowl mit Teriyaki-Kürbis und Tofu

Reisbowl mit Teriyaki-Kürbis und Tofu

Es ist Kürbissaison. Wir haben eine vegane asiatische Bowl mit Tofu kreiert.

Kürbismuffins

Karottenkuchen war gestern. Schon mal Kürbiskuchen probiert? Schmeckt super saftig und lecker.

Schnelle Buttermilch-Vollkornbrötchen

Für die absoluten Anfänge geeignet. Super schnell, super easy - und dabei so lecker.

Spargelpizza

Spargel mal anders. Wir haben eine Pizza biancha ("weiße Pizza") mit gegrilltem grünen Spargel kreiert.

Bananenmuffins mit Beeren

Bananenmuffins mit Beeren

Bananenmuffins schmecken lecker, machen satt und glücklich. Als Frühstück, Proviant für unterwegs oder zum Kaffee.

Z'Oats - Zucchini-Haferflocken-Brei

Ich gebe es zu, Z'Oats sehen etwas gewöhnungsbedürftig aus. Aber nur Mut, diese Mischung aus Zucchini & Haferflocken schmeckt. Für alle Fans von Porridge also hier das alternative Rezept.

Kürbissalat mit Eierschwammerl und Hüttenkäse

Herrliches Herbst-Gericht. Die Kombination aus Kürbis und Schwammerl ist perfekt.

Haselnuss-Schokocreme mit Honig

Haselnuss-Schokocreme mit Honig

Ursula hat mit Ihrer neuen Honigernte experimentiert. Herausgekommen ist dieser himmlisch gute süße Brotaufstrich.

Süße Wassermelonenpizza mit Minze und Zimt

Mhmmm, sieht unsere Wassermelonen-Pizza nicht himmlisch aus! Der neue Profitrick ist übrigens ein wenig Zimt auf seine Melone zu streuen und die Minzblätter mit zu verspeisen. Passt wirklich ausgezeichnet!

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