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Marillenkuchen

Es ist Marillensaison - dieser einfache Kuchen schmeckt aber auch toll mit Zwetschgen, Äpfeln oder Kirschen!

Mango-Cheesecake

Leicht und Fruchtig. Dieser kalorienarme Cheesecake liefert viele Proteine und kommt fast ohne zugesetzten Zucker aus.

Detoxwasser - Schlankwasser - Infused Water

Herrlich erfrischend, perfekter Schlankdrink für heiße Tage.

Mandel-Amaranthkekse mit Datteln

Weihnachten ohne Kekse? Natürlich nicht! Diese Kekse mit wertvollen Zutaten machen kein schlechtes Gewissen sondern schmecken super lecker.

Frühstücksmuffins mit Banane, Topfen, Zwetschgen und Walnüssen

Was gibts bessers als schon mit Kuchen in den Tag zu starten. Diese herrlichen Frühstücksmuffins machen satt und geben Power für den Vormittag. Ideal auch für Kinder, die ansonsten nicht so gerne Frühstück essen.

Spinatrolle mit Frischkäse und Räucherlachs

Als Vorspeise wenn Gäste kommen ein echter Hingucker.

Gesunde Kekse

Weihnachten ohne Kekse? Das wäre doch schade. Unsere Kreationen können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen.

Beef Tatare a la Resize

Rohes Fleisch gefällig? Beef Tatare ist schnell selbst gemacht.

Eingelegtes buntes Gemüse süß-sauer

Wie lieben Essiggurken - Ihr auch? Sauergemüse ist leichter selbstgemacht als gedacht.

G`sundes Chili con Carne

Chili con Carne gelingt immer, schmeckt fast jedem und ist zudem noch ein sehr ausgewogenes Gericht.

Topfenstangerl

Herrlich flaumige Topfenstangerl. Perfekt als Frühstück oder zum Sonntags-Kaffee.

Heringsschmaus a la resize

Passend zum Aschermittwoch: Heringsschmaus. Diese Version ist absolut resize-tauglich!

Shakshuka - Pochierte Eier in Tomatensauce

Ein tolles Frühstück, bekannt aus der israelischen Küche.

Kürbismuffins

Karottenkuchen war gestern. Schon mal Kürbiskuchen probiert? Schmeckt super saftig und lecker.

Z'Oats - Zucchini-Haferflocken-Brei

Ich gebe es zu, Z'Oats sehen etwas gewöhnungsbedürftig aus. Aber nur Mut, diese Mischung aus Zucchini & Haferflocken schmeckt. Für alle Fans von Porridge also hier das alternative Rezept.

5-Minuten-Brot

Haben Sie schon mal versucht Ihr eigenes Brot zu backen? Dieses Rezept geht super schnell und gelingt garantiert!

Granola mit Mandeln und Kokos

Perfekt knuspriges Müsli. Einfach selbst gemacht - mit weniger Zucker und weniger Fett als gekaufte Proodukte.

Avocado-Tomatensalat mit Heidelbeeren

Avocado passt super zu Heidelbeeren. Findet Ihr auch? Dann müsst Ihr diesen sommerlichen Salat ausprobieren.

Müsliriegel selbstgemacht - ohne Backen

Selbstgemachte Müsliriegel schmecken super, geben Energie und sind perfekter Proviant für lange Wanderungen oder Radtouren.

Vietnamesische Sommerrollen

Nicht nur gesünder als die frittierte Variante - auch noch viel leckerer! Besonders in geselliger Runde macht Sommerrollen-Rollen besonders viel Spaß. Einfach alle Zutaten für die Füllungen und die Saucen in die Mitte stellen und "Auf die Plätze, rollen, los!

Müslibrot - Verdauungsbrot

Dieses Brot strotz nur so vor Superfoods und ist zudem super für die Verdauung. Eine wahre Ballaststoffbombe so zu sagen - und trotzdem mega lecker. Auch perfekt bei hohem Cholesterinspiegel: die vielen löslichen Ballaststoffe können Cholesterin binden und somit landet Cholesterin aus der Nahrung erst gar nicht im Körper.

Avocadobrot mit Spiegelei

Als Sonntagsfrühstück oder als schnelle Mahlzeit für Tage mit wenig Zeit.

Pesto-Gemüsepfanne mit Kraut, Kürbis und Linsennudeln

Nudeln auf Basis von Hülsenfrüchten, in diesem Rezept sind es Linsennudeln, haben den Vorteil, dass Sie gleich eine ordentliche Portion Eiweiß mitverpackt haben. Nicht nur für Vegetarier sind diese Nudelgerichte daher besonders gut von der Nährstoffzusammensetzung.

Kürbiscremesuppe - schnell und asiatisch

Kürbis hat Saison? Zeit für eine warme Suppe.

Pho - Vietnamesische Reisnudelsuppe

Perfekt für die kalte Jahreszeit. Eine scharfe asiatische Suppe wärmt und ist zudem gut für die schlanke Linie.

Kürbispfannkuchen mit Schnittlauchjoghurt

Kürbissuppe ist schon langweilig? Dann gibts jetzt Kürbispfannkuchen mit Schnittlauchjoghurt.

Mugcake: Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Apfel

Schneller Kuchen aus der Mikrowelle. Praktischer geht nicht.

One-Pot-Pasta aus der Mikrowelle

Wenn's mal schnell gehen muss ist One-Pot-Pasta aus der Mikrowelle perfekt. Diese Version ist vegan, super easy und kommt mit Zutaten aus dem Vorratsschrank aus. In 5 Minuten zusammengerührt und kocht sich von selbst in der Mikrowelle.

Hummus a la >resize

Aufstrich auf Kichererbsenbasis, mit einem Hauch von Orient.

Kaeng-Phad-Kai: Rotes Curry-Hühnchen

Das Gericht verströmt Thai-Urlaubsfeeling!

Bärlauch-Hummus

Was wäre der Frühling ohne Bärlauch? Super einfach und schnell gemacht ist dieser Aufstrich auf Basis von Kichererbsen.

Hausgemachte Pfirsichmarmelade mit Birkenzucker

Marmelade schmeckt toll, leider haben klassische Marmeladen aus dem Supermarkt einen ziemlich hohen Zuckergehalt. Und auch beim Selbermachen mit klassischem Gelierzucker ist der Zuckergehalt am Ende hoch. Mittlerweile gibt es sogenannte 2:1 und 3:1 Gelierzucker. Teilweise sogar mit Birkenzucker als Basis oder Gelierhilfen ganz ohne Zucker, wo selber entschieden werden kann ob man mit Honig, Agavensirup, Ahornsirup oder Birkenzucker einkocht. So kann man individuelle Marmelade mit hohem Fruchtanteil und ganz besonderem Geschmack herstellen.

Schnelle Buttermilch-Vollkornbrötchen

Für die absoluten Anfänge geeignet. Super schnell, super easy - und dabei so lecker.

Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen

Süßkartoffeln mal anders. Schnell und mit wenigen Zutaten ein mediterranes vegetarisches Gericht.

Osterpinzen

Pinze darf zu Ostern nicht fehlen - finden jedenfalls wir!

Heringsschmaus "Skandinavische Bowl"

Wir haben den Heringsschmaus für euch neu kreiert. Modern als Bowl und mit Heidelbeeren für den skandinavischen Fruchtkick.

Apfelbrot

Dieses Früchtebrot wird mit frischen Äpfeln und ganz wenig Zucker gebacken. Schmeckt wunderbar saftig und weihnachtlich.

Burger a la resize

Burger essen und abnehmen, geht nicht? Das Rezept beweißt das Gegenteil.

Eis selber machen: Fruchteis ohne Zucker und ohne Eismaschine

Genuss ohne Reue und fertig in wenigen Minuten. Sie brauchen auch keine Eismaschine für diese eiskalte Zwischenmahlzeit.

Zitronenkuchen mit Buttermilch und Honig

Herrlich sommerlich, leicht und erfrischend. Zudem noch schnell gemacht.

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