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Hummus a la >resize

Aufstrich auf Kichererbsenbasis, mit einem Hauch von Orient.

Porridge pikant: mit Avocado und Ei

Porridge pikant: mit Avocado und Ei

Habt Ihr schon mal herzhaft pikanten Porridge probiert? Wir auch nicht 😃 das Ergebnis könnt Ihr hier bewundern. Und es schmeckt überraschend lecker! Und macht zudem noch super satt.

Reisbowl mit Teriyaki-Kürbis und Tofu

Reisbowl mit Teriyaki-Kürbis und Tofu

Es ist Kürbissaison. Wir haben eine vegane asiatische Bowl mit Tofu kreiert.

Osterpinzen

Pinze darf zu Ostern nicht fehlen - finden jedenfalls wir!

Kaki-Schokomousse

Haselnuss-Schokocreme mit Honig

Wir lieben Kakis und einfache Rezeptideen. Dieses Schokomousse aus nur 2 Zutaten mussten wir probieren.

Zitronenkuchen mit Buttermilch und Honig

Herrlich sommerlich, leicht und erfrischend. Zudem noch schnell gemacht.

Mandel-Amaranthkekse mit Datteln

Weihnachten ohne Kekse? Natürlich nicht! Diese Kekse mit wertvollen Zutaten machen kein schlechtes Gewissen sondern schmecken super lecker.

Spinatrolle mit Frischkäse und Räucherlachs

Als Vorspeise wenn Gäste kommen ein echter Hingucker.

Kürbissalat mit Eierschwammerl und Hüttenkäse

Herrliches Herbst-Gericht. Die Kombination aus Kürbis und Schwammerl ist perfekt.

Kandierter Ingwer

Gesunde Nascherei für den Winter. Ingwer stärkt das Immunsystem und fördert die Verdauung. Und schmeckt dazu noch lecker.

Granola mit Mandeln und Kokos

Perfekt knuspriges Müsli. Einfach selbst gemacht - mit weniger Zucker und weniger Fett als gekaufte Proodukte.

Kürbismuffins mit Feta & Pinienkernen

Kürbismuffins mit Feta & Pinienkernen

Es ist Kürbissaison. Unsere Kürbismuffins sind super lecker, schmecken warm und kalt und man kann sie auch super einfrieren!

Karotten-Ingwer-Suppe mit roten Linsen

Warme Suppe für die kalte Jahreszeit.

Eis selber machen: Fruchteis ohne Zucker und ohne Eismaschine

Genuss ohne Reue und fertig in wenigen Minuten. Sie brauchen auch keine Eismaschine für diese eiskalte Zwischenmahlzeit.

Schichtsalat mit Couscous, Erdbeeren und Kichererbsen

Grade wenn die Mittagspause kurz ausfällt ist es Gold Wert, seinen Essensschatz selber dabei zu haben. Unser Schichtsalat mit Couscous und Kichererbsen eignet sich perfekt dafür.

Zucchinimuffins mit Datteln, Mandeln & Schokostückchen

Ich hab das alte Zucchinikuchen-Rezept ein bisschen gepimpt und dabei rausgekommen sind diese herrlich saftigen Muffins. Mit Datteln gesüßt und die Mandeln machen sie richtig sättigend. Sind also perfekt geeignet als Frühstücksmuffins.

Shakshuka - Pochierte Eier in Tomatensauce

Ein tolles Frühstück, bekannt aus der israelischen Küche.

Eingelegtes buntes Gemüse süß-sauer

Wie lieben Essiggurken - Ihr auch? Sauergemüse ist leichter selbstgemacht als gedacht.

Gefüllte Champignons vom Grill

Gefüllte Champignons vom Grill

Habt ihr euren Griller schon ausgepackt? Bei uns kommt regelmäßig Gemüse auf den Grill. Diesmal gibt's gefüllte Champignons. Schmeckt nicht nur Vegetariern!

LowCarb Marmormuffins

Immer ein bisschen skeptisch was Low-Carb-Backen betrifft. Aber diese Küchlein haben überzeugt. Marmorkuchen erinnert einfach so stark an die 80er Jahre.

Breakfast-Smoothiebowl

Wenn mal mehr Zeit fürs Frühstück ist darf ein Müsli auch so aussehen. Der moderne Name: Smoothie-Bowl. Im Grunde ist es ein dickflüssiger Smoothie, der mit Müslizutaten dekoriert wird. Sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch ausgezeichnet. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

"Nicecream" Haselnuss-Bananen-Eis

"Nicecream" Haselnuss-Bananen-Eis

Ein Sommer ohne Eis geht nicht. Selbst gemacht schmeckt es herrlich und man weiß auch noch genau was drin ist. Diesmal gibt's Haselnuss-Kakao-Eis auf Basis von Bananen.

Rucola-Nudel-Salat mit Mozzarella

Schnelles Gericht, perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder auch für die nächste Grillparty.

Spargelpizza

Spargel mal anders. Wir haben eine Pizza biancha ("weiße Pizza") mit gegrilltem grünen Spargel kreiert.

Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen

Süßkartoffeln mal anders. Schnell und mit wenigen Zutaten ein mediterranes vegetarisches Gericht.

Zucchini-Pancakes mit Paprika-Skyr-Dip

Zucchini-Pancakes mit Paprika-Skyr-Dip

Es ist Zucchini-Hochsaison. Diesmal gibt's herzhafte Zucchini-Pancakes mit Paprika-Skyr-Dip. Schmecken warm & kalt!

Topfenstangerl

Herrlich flaumige Topfenstangerl. Perfekt als Frühstück oder zum Sonntags-Kaffee.

Topfenknöderl mit Erdbeersauce

Ein Dessert, das sich nicht auf die Hüften schlägt. Perfekt wenn Gäste zu Besuch sind oder als süße Hauptmahlzeit.

Mugcake: Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Apfel

Schneller Kuchen aus der Mikrowelle. Praktischer geht nicht.

Thai-Salat mit gegrillten Garnelen und Cashewkernen

Für alle Thai- und Grill-Fans: es gibt Thai-Gurken-Salat mit gegrillter Garnele und Cashewkernen. Das Original ist mit grüner Papaya. Diese Version mit Gurke schmeckt mindestens genauso gut!

Mediterrane Rosmarin-Tomaten-Weckerl

Schmecken nach Urlaub :-) mediterran köstliche Jausen- oder Frühstücksweckerl

Kürbismuffins

Karottenkuchen war gestern. Schon mal Kürbiskuchen probiert? Schmeckt super saftig und lecker.

Marillenkuchen

Es ist Marillensaison - dieser einfache Kuchen schmeckt aber auch toll mit Zwetschgen, Äpfeln oder Kirschen!

Lachs-Brokkoli-Pasta

Lachs-Brokkoli-Pasta

Mhmmm, Pasta geht immer! Diesmal mit Lachs, Röschengemüse und Hüttenkäse-Topping.

Avocado-Tomatensalat mit Heidelbeeren

Avocado passt super zu Heidelbeeren. Findet Ihr auch? Dann müsst Ihr diesen sommerlichen Salat ausprobieren.

Bananenmuffins mit Beeren

Bananenmuffins mit Beeren

Bananenmuffins schmecken lecker, machen satt und glücklich. Als Frühstück, Proviant für unterwegs oder zum Kaffee.

Gebackener Porridge mit Banane

Porridge gebacken

Porridge kennt jeder, aber habt ihr schon mal gebackenen Porridge probiert?

Gesunde Kekse

Weihnachten ohne Kekse? Das wäre doch schade. Unsere Kreationen können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen.

Müsliriegel selbstgemacht - ohne Backen

Selbstgemachte Müsliriegel schmecken super, geben Energie und sind perfekter Proviant für lange Wanderungen oder Radtouren.

Protein-Mango-Eis

Protein-Mango-Eis

Jaaaa - wir lieben Eis. Heute gibts PROTEIN-MANGO-EIS. Kein zugesetzter Zucker mit einer Extraportion Eiweiß.

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